sábado, 9 de janeiro de 2016

Planejamento do Blog-2016

Bom Dia a todos!
Verão 2016- Calor, muito Calor

 Rio de Janeiro- Janeiro de 2013

Falemos sobre os planos de 2016.
Todo começo de ano aqui em casa temos o costume de escrever nossos alvos, metas e planejamentos para o ano que se inicia. Elencamos nossos alvos pessoais, familiares, profissionais, espirituais, etc. As vezes, isto é realizado no dia 31/12, mas a maioria das vezes vamos elaborando nossa lista no decorrer do mês de Janeiro, já que minhas férias ocorrem nesse mês.
Planejar no meu ponto de vista é algo fundamental na vida! Não porque temos que seguir os planos exatamente como fizemos e não ter presente a flexibilidade, mas como um norte; como uma bússola que vai nos mostrando o caminho e com as tempestades e mudanças vai nos guiando para nosso destino!
Portanto, segue pra vocês o planejamento do BLOG:
Durante o mês desejo compartilhar com vocês;

  • Impressões pessoais ou compartilhadas de Restaurantes, eventos ou locais gastronômicos;
  • Literatura: gastronômica, culinária e outros tipos de gêneros e escritas;
  • Receitas práticas para o dia a dia(por que quem tem tempo para fazer delícias, sem ser passando o dia inteiro na cozinha?);
  • Papo sobre saúde e alimentação(essencial nos dias de hoje não?)
  • Vegetarianismo/ Veganismo( esclarecendo dúvidas para a família, amigos e interessados);
  • Testando outras cozinhas(receitas de outros blogs, sites, livros testadas na minha cozinha e comentada por mim ou por parceiros);
  • Alimento do mês, da semana ou da quinzena( destrinchando tudo sobre um determinado ingrediente ou prato).
Esses são os planos do blog. E os seus, quais são?
Espero que vocês visitem o Angu&Pirão e possamos juntos papear, trocar ideias sobre a Arte da Comida!
Até mais,
Mel

quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

Estou voltando após 06 anos longe do Blog! E foram anos em que desejei que os acontecimentos da minha vida ligados a comida e suas vertentes estivessem publicados no blog. Bom, sempre há uma segunda chance! Estou voltando de blog novo, mas o antigo está aí o lado é só "linkar " se quiser conhecer.

Estou de férias, então, me inspirei a escrever sobre as minhas comidas preferidas internacionais das minhas viagens nas férias ou feriados prolongados. Há pouco tempo só sou vegetariana, apesar do longo processo que vivi para chegar nesta opção, então algumas comidas são da minha fase onívora, mas, como acredito na cultura e história inerentes a comida, muitos posts poderão falar sobre alimentos como as carnes, inclusive porque meu marido é onívoro.

Não foi fácil escolher, muitas, muitas ficaram de fora, mas aqui vão algumas, ok?

Vamos lá:

CHILE: CEVICHE


ESPANHA: PAELLA

ESPANHA: TORTILLA DE PATATA

ITÁLIA: SALADA CAPRESE

AUSTRÁLIA: VINHOS

Este post foi só para matar a saudades e nos deixar com vontade de viajar pelo mundo!!!
E você? Quais as delícias internacionais que mais lhe dão água na boca!
Até mais! Mel